Wolfberry Mochyně peruánská Physalis Bio
Plody Mochyně peruánské ( nazývané též Goldenberries, Physalis Peruviana nebo Incan Berries ) mají těžce popsatelnou příjemně ovocitou Mochyně peruánskáchuť, rozlévající se po celém jazyce. Vzdáleně připomíná pomeranče a limetky, přičemž voní po karamelu. Tato chuť během několika okamžiků transformuje mezi ovocnou lehkou a hutnou sladkokyselou a opět nazpátek. Důležité je přivonět a nechat se unést dálkou peruánské přírody, na níž našinec není při chuti zvyklý. Golden berries je vzácnou příbuznou rajčete, která roste na keříčcích o výšce 1m. Plody mají takový zvláštní obal - slupku " lampión" a obsahují asi 16% bílkovin. Pro svoje účinky se mochyně řadí mezi superpotraviny.
prášek z plodů
sušené plody
Mochyně peruánská ( godenberries ) a její účinky:
antioxidant
podporuje imunitní systém ( obranyschopnost organismu )
pomáhá posílovat stěny a pružnost krevních vlásečnic
diuretikum ( pomáhá odvádět přebytečnou vodu z těla )
pomáhá snižovat krevní cukr
vhodná při problémech s prostatou
pomáhá pročiš´tovat krev a ledviny
zpomaluje proces stárnutí buněk
prevence srdečních chorob
díky obsahu betakarotenů působí přiznivě na zrakové funkce
Chuť: podobná rozinkám, ale kyselejší
Použití: do jogurtů, snídaňových směsí, musli, ořechových směsí, smoothies, dezertů, nebo samotně
Doporučená denní dávka sušených plodů: 10 - 50g ( rozdělit do 2 - 3 dávek ) můžete kombinovat s jinými sušenými plody a ořechy
Kde koupit Mochyni peruánskou ( goldenberries )